Inhalt
Mit der richtigen Ernährung lassen sich viele Krankheiten und Beschwerden lindern oder von vornherein vermeiden. Ob Rheuma, Diabetes, Allergien, Bluthochdruck, Gelenkentzündungen oder Osteoporose, Eisenmangel oder Verstopfung – die Autorin stellt maßgeschneiderte Diätpläne vor, damit Sie sich jeden Tag gesünder und wohler fühlen. Auch für Schwangere, Stillende, Vegetarier und Sportler sowie für Leute, die abnehmen wollen, hat sie passende Empfehlungen parat. Die Bestsellerautorin, Biochemikerin und mit 93 Jahren unbeirrt als Gesundheitsberaterin tätig, gibt gezielte Empfehlungen für alle Mahlzeiten des Tages und listet auf, wovon man bei verschiedenen Krankheiten besser die Finger lassen sollte. Im Anhang des Buchs finden sich Tabellen, die den Nährwert von Lebensmitteln sowie deren Gehalt an Kalzium, Magnesium, Eisen und Phosphor aufzeigen. Dieser praktische Ratgeber ist ein Grundlagenwerk über die geeignete Ernährung in vielen Lebenslagen sowie bei den häufigsten Erkrankungen, die uns heutzutage zusetzen.


Ana Maria Lajusticia Bergasa
Ernährung bei Arthrose, Allergien und Diabetes
Diätpläne für die häufigsten Gesundheitsprobleme
ISBN 978-3-85068-982-3
172 Seiten, Broschur
Format: 13,5 x 21 cm
Euro (A/D) 18,90 / CHF 26,90


Autorenporträt:

Ana Maria Lajusticia Bergasa:
Geboren 1924 in Bilbao (Spanien). Chemie-Studium an der Universität Complutense Madrid. Seit mehr als vierzig Jahren beschäftigt sie sich mit Ernährungswissenschaft auf Basis von Biochemie und Molekularbiologie. Sie gilt in Spanien als Ernährungsexpertin, betreibt eine Praxis in Barcelona und ist gern gesehener Gast in den Medien. Autorin zahlreicher renommierter Gesundheitsbücher.
www.anamarialajusticia.com

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